Mission

Unsere Mission ist Lebensmittel zu retten, die nicht mehr verkauft werden können, aber noch bedenkenlos geniessbar sind, einer breiten Bevölkerung und insbesondere den Einwohner:innen von Solothurn und Umgebung kostenlos zugänglich zu machen. ALLE Personen, welche gegen Lebensmittelverschwendung sind, dürfen ohne Anmeldung oder
Registrierung bei uns Lebensmittel abholen.

Dafür sind täglich rund 7 Alltagsheld:innen im Einsatz,
und retteten im Jahr 2023 rund 40’000 Kg Lebensmittel und Getränke welche an 13’285 Personen verteilt wurden.

Der Verein Restessbar garantiert nicht, dass alle FoodSaver mit unseren Lebensmitteln ihren Kühlschrank füllen können. Wenn es auf einer Tour wenig Lebensmittel hat, freut uns das umso mehr – denn somit hätten die Lebensmittelläden weniger Waren weggeschmissen, und das ist das Ziel.

WICHTIG

Falls Sie als FoodSaver am Existenzminimum leben und auf gratis oder verbilligte Lebensmittel dringend angewiesen sind, dann wenden Sie sich bitte an eine Sozialfachstelle um notwendige Lebensmittel von z.B. Tischlein deck Dich zu erhalten.

Lebensmittel Ausgabe

Schritt für Schritt Anleitung

Standort

 Kofmehlweg 2
4500 Solothurn

Unterhalb Leporellobrücke – keine Parkplätze vorhanden.

Vorgehen unserer Alltagsheld:innen

1. sortieren

Unsere ehrenamtlichen Helfer:innen sortieren täglich die bereitgestellten Lebensmittel in unseren Partnerläden.

2. verpacken & entsorgen

Im Lager der Lebensmittelläden füllen wir die Waren in unsere mitgebrachten Kisten um und entsorgen gegebenfalls Lebensmittel die nicht mehr geniessbar sind. 

3. LEBENSMITTELAUSGABE

Vorbereiten, Sortieren, in Portionen verpacken Lebensmittelausgabe und anschliessend aufräumen und putzen.